Je catégorise comme un aliment acide ou alcaline, soit basé sur l'effet de la consommation alimentaire a pH de l'urine. Par exemple, si un aliment tend à augmenter l'acidité de l'urine après l'ingestion, il est classé comme un acide formant nourriture. Inversement, si un aliment augmente l'alcalinité de l'urine après avoir été ingéré, il a été classé comme une formation de l'alimentation alcaline. L'effet des aliments sur le pH de l'urine ont mai être tout à fait différente de celle du pH de
ioniseur a eau pour
des aliments eux-mêmes. Par exemple, le jus d'orange est un aliment acide à cause de sa haute teneur en acide d'agrumes, mais après avoir été métabolisé, il provoque l'urine de devenir alcalin.
La plupart des informations ci-dessous est basée sur des informations provenant de ma collection de livres de nutrition, y compris un tableau que j'ai à partir d'un régime Mayo Clinic manuel, et aussi quelques-uns de ses observations personnelles. Les livres sur les
Ioniseur d'eau que j'ai, tous, varient de manière significative dans la façon dont ils catégorisent le pH des aliments différents, de sorte qu'il est difficile de dire quels sont ceux qui sont corrects. Dans cet esprit, prenez le tableau ci-dessous comme un guide général qui vont très probablement contenir des erreurs.
Il est intéressant de noter que les éléments nutritifs peuvent être touchées par la l'équilibre acido-basique dans l'organisme. Les chercheurs de l'Allemagne a estimé que "l'état acide-base de magnésium affecte rénale pertes, indépendamment de l'apport de magnésium." Cela signifie qu'en plus de ne pas manger suffisamment d'aliments riches en magnésium, une charge acide dans l'organisme pourrait être un autre facteur qui contribue à un état de carence en magnésium.
Acidic nourriture
Maïs
Viande
Haricots
Poisson
Fowl
La plupart des grains
Café
Prunes
Pruneaux
Canneberges
L'eau distillée
* Je reçois beaucoup de courrier électronique de personnes dire de l'eau distillée n'est pas acide, ou qu'il est très sain pour vous de boire. Selon le site Web de la protection de l'environnement », de l'eau distillée pure aurait testé neutre, pur, mais de l'eau et les
ions négatifs dans l'eau est distillée n'est pas facile à obtenir parce que le dioxyde de carbone dans l'air autour de nous, les mélanges, ou se dissout dans l'eau, ce qui en fait un peu acide. Le pH de de l'eau distillée est entre 5,6 et 7 ". Le pH de l'eau distillée, j'ai acheté dans les magasins et testé moi-même à la maison a toujours été testé à l'acidité.